Essverhalten

Bewegung, Ernährung, Schlaf – was hat das mit Erfolg an der Uni zu tun?

Regelmäßige Bewegung, ausgewogene Ernährung und ausreichend Schlaf – wie wichtig solches „Gesundheitsverhalten“ für die körperliche Gesundheit ist, wissen wohl die meisten. Aber wussten Sie, dass Gesundheitsverhalten auch das psychische Wohlbefinden und die geistige Leistungsfähigkeit beeinflusst

Essen, was (vermutlich) schmeckt: Wie Geschmackserwartungen Ernährung und Gesundheit beeinflussen

Essen soll schmecken – darin sind sich die Deutschen einig (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, 2019). Doch was schön und nachvollziehbar klingt, kann schnell zum Problem werden: Leider sind viele der Gerichte, die uns beim Gedanken an leckeres Essen einfallen, ungesund. Müssen wir...

Impulsives Essen abtrainieren

Impulsiv zur Schokolade greifen? Um das zu verhindern, braucht es einen starken Willen. Aktuelle Forschung zeigt Wege auf, wie wir trainieren können, Versuchungen zu widerstehen, sie dadurch weniger verlockend zu machen – und uns gesünder zu ernähren. Im Supermarkt, auf der Party oder im Restaurant...

Nach dem Spaziergang lieber Salat statt Schokolade?

Viele kennen das: Nach dem Sport fühlt man sich entweder besonders motiviert – oder man belohnt sich mit Pizza. Eine neue Tagebuchstudie zeigt, dass Bewegung und gesunde Ernährung im Alltag eher gemeinsam gelingen, als sich gegenseitig auszubremsen. Mehr Bewegung, gesünder essen, endlich dranbleiben...